EvaPig® inclue les valeurs de phosphore digestible pour les aliments granulés et farines.
Le calcul de la digestibilité du phosphore des aliments prend en compte :
La présence de phytase endogène
L’addition de phytase exogène
La forme physique de l’aliment (farine ou granulé)
La quantité de phosphore digestible dépend de la quantité de phytase et de son activité biologique (exprimée en g de P digestible par 500 UI de phytase)
Aliment avec une supplémentation en phytase, mais sans phytase endogène (absente ou désactivée par le process)
Aliment avec une supplémentation en phytase et avec phytase endogène active