- Comment installer EvaPig® ?
Après avoir téléchargé le fichier EvaPigSetup.zip à partir du site internet, double-cliquez sur le nom du fichier pour le décompresser, puis
double-cliquez sur le programme d’installation EvaPigSetup.exe. Choisissez la langue d’installation et suivez les instructions. Vous pouvez lancer le tutorial juste après l’installation.
- Configuration requise :
EvaPig® a été conçu pour fonctionner sur une plateforme Microsoft Windows. EvaPig® nécessite au minimum Windows 2000 car les versions antérieures de Windows ne supportent pas l’Unicode. EvaPig® fonctionne avec Windows XP, Windows Vista et Windows 7.
- EvaPig® est-il disponible pour Mac OS X et Linux ?
EvaPig® a été développé et testé sous Windows XP et Vista uniquement et nous n’avons pas prévu de le porter sur d’autres systèmes d’exploitation.
Cependant, nous prévoyons de le tester sur Mac OS X (en utilisant BootCamp) et Linux (en utilisant WINE).
- EvaPig® sera-t-il disponible dans ma langue, et quand ?
L’interface d’EvaPig® sera disponible dans de nombreuses langues, listées sur la page téléchargement. Nous prévoyons aussi de traduire EvaPig® dans des langues utilisant des caractères non latins, comme le russe, le japonais ou le chinois, mais la faisabilité technique de ces traductions n’a pas encore été évaluée. Il est difficile de fournir des dates exactes de disponibilité pour les nouvelles langues, car la traduction de textes scientifiques doit être précise et exige des spécialistes, et prend donc
plus de temps que les textes traditionnels. Si vous voulez être informé de la disponibilité d’une nouvelle version, cochez la case correspondante avant de télécharger le logiciel.
- Je veux utiliser une matière première qui est absente de la base de données d’EvaPig® ? Que dois-je faire ?
Si cette matière première est proche d’une matière première déjà présente dans la base de données, utilisez cette matière première de référence comme base, fournissez la composition chimique de votre matière première, et EvaPig® calculera ses valeurs nutritionnelles en utilisant les équations spécifiques de cette matière première. C’est la méthode la plus
précise et celle que nous recommandons. Si vous pensez que les valeurs énergétiques sont sous- ou surestimées, vous avez la possibilité de
personnaliser les résultats en utilisant un bonus positif ou négatif.
Si la nouvelle matière première n’est apparentée à aucune matière première de référence, donnez la composition chimique la plus complète possible et
EvaPig® estimera ses valeurs en utilisant des équations génériques. La prédiction devrait être raisonnablement fiable à moins que la composition
chimique de la matière première ne soit extrême sur certains points (par exemple si elle contient une quantité importante de facteurs antinutritionnels). EvaPig® étant destiné à évoluer, ses auteurs sont
très intéressés par l’ajout de nouvelles matières premières dans la base de références : si vous voulez que certaines matières premières soient
ajoutées dans le futur, faites-le nous savoir via la page Contactez-nous.
EvaPig® sera mis à jour régulièrement avec de nouvelles matières premières : si vous voulez
être informé de la disponibilité d’une nouvelle
version, cochez la case correspondante avant le téléchargement.
- Les équations et les coefficients utilisés dans EvaPig® sont ils disponibles ?
Les équations et les coefficients utilisés dans EvaPig®, ainsi que le détail de leur utilisation, sont disponibles dans le document « Equations et coefficient » présent sur le site dans « Aide », « Manuel et Equations ».
- Quel est la précision des données de références dans EvaPig® ?
Les données de référence sont dérivées, pour les
valeurs nutritionnelles, d’expériences de
digestibilité réalisées à l’INRA et dans d’autres
instituts de recherche reconnus. Les compostions
chimiques proviennent de centaines de milliers de
données de matières premières stockées à
l’Association Française de Zootechnie. Les
données de référence présentes dans EvaPig® sont
aussi précises que possibles étant donné la
variabilité liés aux animaux, aux protocoles
expérimentaux, aux matières premières et aux
aliments. Cependant, les données de références
sont des données représentatives et non des
normes officielles ! La variabilité naturelle des
matières premières fait que les aliments
réellement utilisés peuvent avoir des valeurs
nutritionnelles différentes de celles des tables.
Si l’analyse de la composition chimique est
relativement bon marché, les essais de mesures de
valeurs nutritionnelles sont très coûteuses et
rarement faites en routine. C’est pourquoi
EvaPig® vous offre aussi la possibilité de
calculer, par des équations, les valeurs
nutritionnelles de matières premières absentes de la base de référence.
- Quel est la précision des données prédites dans EvaPig® ?
EvaPig® utilise des équations basées sur les
dernières recherches conduites à l’INRA pour
prédire les valeurs énergétiques (des aliments et
matières premières) et pour calculer la
digestibilité du phosphore (des aliments). Ces
équations sont aussi fiables que les recherches
actuelles le permettent. EvaPig® permet de créer
de nouvelles matières premières soit en utilisant
une matière première de référence comme base,
soit en utilisant la composition chimique d’une
nouvelle matière première. L’utilisation d’une
matière première de référence permet de prédire
plus précisément les valeurs énergétiques car les
équations sont spécifiques à cette matière
première et les calculs sont basés sur les
données de la matière première de référence.
Quand les calculs sont uniquement basés sur la
composition de la nouvelle matière première (ou
aliment), les équations utilisées sont génériques
et ne prennent pas en compte la spécificité des
matières premières (comme des facteurs
antinutritionnels ou la structure des parois).
Dans tous les cas, les prédictions restent des
prédictions : les valeurs nutritionnelles
dépendent de nombreux facteurs, lesquels ne sont
pas tous connus, et les utilisateurs doivent
toujours considérer avec prudence l’utilisation de ces valeurs prédites.
- J’ai des données qui ne sont pas dans la base de données d’EvaPig®. Est-ce que ces données pourraient faire partie d’une prochaine version ?
Oui ! Ces données devront bien sûr présenter
certaines garanties quant à leur qualité
scientifique, mais si vous avez de telles données
et que vous désirez les partager, merci de nous
contacter à partir de la page Contactez-nous.
- Je ne suis pas d’accord avec certaines valeurs dans la base de données de référence. Que dois-je faire ?
Si vous pensez qu’une matière première de
référence n’est pas représentative d’une matière
première que vous avez, vous pouvez créer votre
propre matière première en corrigeant les valeurs.
Si vous pensez qu’une matière première de
référence contient des données erronées, merci de
nous envoyer un message à partir de la page
Contactez-nous. Nous vérifierons les données et
les corrigerons si nécessaire dans la prochaine version.
- Comment puis-je récupérer les données numériques concernant les matières premières ou les régimes ?
Quand vous visualisez une matière première ou un aliment, vous avez la possibilité d’exporter les données en cliquant sur le bouton « CSV ». Le fichier créé, vous permettra de récupérer les données numériques.
- Ou sont sauvegardés mes matières premières et aliments et comment les déplacer vers un autre ordinateur ?
Le fichier contenant vos données est appelé User.sqb et est localisé dans le répertoire suivant (dépend de votre version Windows) :
Vista : C :\Users\votrenom\AppData\Roaming\EvaPig
XP : C :\Documents and Settings\votrenom\Application Data\EvaPig
Pour ouvrir le répertoire base de données d’EvaPig® : cliquez dans le menu « Démarrer » de Windows, ensuite « Tous les programmes », « EvaPig » et « base de données » pour ouvrir le dossier contenant les données utilisateurs.
- Mes matières premières et mes aliments seront-ils préservés lors de la mise à jour d’EvaPig® ?
Oui. La mise à jour d’EvaPig® n’écrase pas les données que vous avez créées avec les versions précédentes.
- J’utilise les systèmes énergétiques ED ou EM à ce jour. Si j’évolue vers le système EN pour évaluer mes aliments, comment puis-je exprimer les besoins en EN des porcs dans le même système ?
Tout d’abord, il est impératif d’utiliser le même système d’expression des besoins des animaux et de la valeur des aliments. Le système EN a démontré sa supériorité pour évaluer les aliments et notamment pour prédire les performances des porcs ; il est donc préférable de l’utiliser à la fois pour caractériser la valeur énergétique des aliments et quantifier les besoins en énergie des animaux. Le rendement moyen de l’ED pour sa transformation en EN chez le porc en croissance est de 71% avec un régime conventionnel à base de céréales et tourteau de soja ; la valeur correspondante pour l’EM en EN est de 74%. Par ailleurs, les besoins énergétiques des porcs, qu’il s’agisse des besoins quotidiens en énergie ou plus simplement de la concentration en énergie d’un aliment complet, ont été généralement définis avec un aliment complet à base de céréales et de tourteau de soja dont les rendements de l’ED ou l’EM en EN sont voisins de respectivement 71 et 74%. La transformation en EN des recommandations énergétiques pour le porc basées sur l’ED ou sur l’EM peuvent donc être calculées comme 0.71 x ED ou 0.74 x EM. Des informations complémentaires sur ce sujet sont données dans des articles disponibles sur EvaPig.
- Lors de l’utilisation de phytase pour préparer un régime complet, EvaPig me demande de définir le "type" de phytase. Quelle est la signification de ce critère et comment puis-je le connaitre ?
La caractérisation d’une source de phytase pour le porc se fait d’abord par son activité phytasique mesurée in vitro et qui s’exprime en FTU par g de produit (10 000 par exemple). Cette information est fournie sur l’étiquette du produit. Toutefois, pour une activité phytasique donnée dans un aliment complet (par exemple à la dose conventionnelle de 500 FTU/g d’aliment), la quantité de phosphore (P) d’origine phytique qui sera libérée par la présence de phytase peut varier selon la source de phytase. La valeur "moyenne" est de 0.65 g de P par 500 FTU de phytase mais elle peut varier de 0.50 à 0.90-0.95 g de P par 500 FTU de phytase. Cette valeur que l’on appelle le "type" de phytase dans EvaPig est disponible auprès de votre fournisseur de phytase ou peut avoir fait l’objet de publications techniques ou scientifiques. Des informations complémentaires sur ce sujet sont données dans des articles disponibles sur EvaPig.
- EvaPig® affiche des carrés à la place du texte.
Quand un caractère Unicode n’est pas supporté par la police, vous obtenez un carré. Arial Unicode MS (également connue en tant que police universelle pour Unicode) contient tous les caractères, idéogrammes et symboles définis dans la norme Unicode 2.1. Si elle n’est pas installée sur votre ordinateur, vous ne pouvez pas afficher n’importe quelle langue. Arial Unicode MS est normalement distribuée avec
Microsoft Office. Elle peut également être achetée séparément chez
Ascender Corporation. Sinon, choisissez une autre langue qui peut être affichée correctement.
- Depuis la version 1.3, EvaPig® ne prévoit plus de boutons "PDF". Comment faire pour enregistrer mes rapports et graphiques au format PDF ?
Vous pouvez utiliser un outil externe installé sur votre ordinateur ; Adobe Acrobat est le plus connu, mais il en existe également des gratuits comme
pdfCreator. En cliquant sur le bouton "Imprimer", vous pourrez alors choisir une imprimante PDF virtuelle afin d’obtenir un fichier correspondant à ce qui est affiché à l’écran.